Картофель остается одним из самых популярных продуктов в домашнем рационе. Его варят, жарят, запекают, добавляют в супы, салаты и гарниры. Многие покупают картошку сразу большими запасами, особенно осенью, когда цены становятся ниже, а качество урожая выше. Однако хранение картофеля в обычной городской квартире нередко превращается в проблему. Клубни начинают прорастать, становятся мягкими, покрываются пятнами или быстро портятся. Иногда неприятный запах появляется уже через несколько недель после покупки. Продолжить чтение →
