Сегодня путешествие на поезде ассоциируется с вагонами-ресторанами, горячим чаем, готовыми блюдами и удобной доставкой еды прямо в купе. Однако в первые десятилетия существования железных дорог ситуация была совершенно иной. Дальние поездки в XIX веке превращались в настоящее испытание, а вопрос питания становился одной из главных проблем для пассажиров. Люди проводили в пути многие часы, а иногда и несколько суток, но привычной системы питания тогда еще не существовало. Продолжить чтение →